Kandungan
- TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
- Formula kimia ais kering
- Kegunaan untuk Ais Kering
- Cecair nitrogen
- Penggunaan untuk Nitrogen Cecair
Walaupun tidak betul-betul Mothra vs. Godzilla, orang-orang di Jefferson Lab - dalam segmen untuk siri YouTube mereka "Frostbite Theatre" - meletakkan ais kering dan nitrogen cecair dalam bekas yang sama untuk melihat apa yang akan berlaku. Kedua-dua bahan adalah sangat sejuk dan jauh di bawah sifar, tetapi perbezaan suhu menjadikan ini satu percubaan yang menarik. Menubuhkan eksperimen nitrogen cecair ais kering juga menyebabkan sentuhan dalam cara kita berfikir tentang istilah seperti sejuk, panas dan mendidih.
TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
TL / DR; Terlalu Panjang Tidak Baca
Nitrogen cecair ais kering adalah topik yang menarik untuk menyiasat sifat-sifat apa yang kita fikirkan sebagai panas, sejuk dan mendidih. Pada suhu yang jauh di bawah sifar, ais kering dan nitrogen cecair yang lebih sejuk mencipta kesan menarik.
Keseronokan untuk menyaksikan eksperimen ini, tetapi menyerupai isyarat spoiler: Dengan suhu ais kering kira-kira -110 ° F dan juga menjadi lebih padat, ia tenggelam ke bahagian bawah bekas. Suhu nitrogen cair, yang bermula pada kira-kira -321 ° F, mula meningkat dengan cepat, menyebabkan ia mendidih. Siapakah yang tahu ais kering begitu panas? Nah, dalam sains, setiap orang relatif.
Formula kimia ais kering
Es kering adalah gas karbon dioksida padu. Kerana ini, formula kimia ais kering adalah sama seperti karbon dioksida, atau CO2. Karbon dioksida adalah gas tanpa warna dan tidak berbau. Apabila gas itu dibekukan, ia menjadi apa yang kita panggil ais kering.
Apabila ais tetap cair, ia menjadi cecair. Apabila "kering" ais mencairkan ia sublimates pada suhu bilik - yang bermaksud bahawa ia pergi terus dari pepejal ke gas. Ciri-ciri ini menjadikan ais kering berharga untuk menjaga makanan sejuk tanpa penyejukan, dan untuk membuat kesan berkabut berkilauan di Halloween.
Kegunaan untuk Ais Kering
Di luar gerai ais krim dan mangkuk mangkuk anda, bagaimanapun, ais kering tersedia secara meluas dan mempunyai banyak kegunaan komersial. Kemudahan perubatan menggunakannya untuk memastikan spesimen sejuk. Industri tertentu menggunakan ais kering - dalam kaedah yang dipanggil "letupan ais kering," serupa dengan letupan pasir - untuk membersihkan peralatan. Sebagai contoh, ia digunakan di ladang minyak untuk mengeluarkan enapcemar dari bahagian bawah tangki minyak. Menurut DryIceInfo.com, penggunaan komersil pelbagai ais kering dari penjenamaan ternak ke pemprosesan daging hingga penghapusan ubin lantai untuk pembasmian gopher. Perkara yang serba boleh. Orang awam boleh membeli ais kering di banyak kedai runcit untuk beberapa dolar per paun. Bawa sejuk anda sendiri dengan anda apabila anda ingin membuat pembelian dan berikan kepada mereka berapa pound yang anda mahukan.
Cecair nitrogen
Nitrogen adalah gas. Untuk menjadikannya cecair, ia perlu disejukkan dengan agak meluas. Pada suhu nitrogen cecair biasa -346 ° F, ia kelihatan seperti air mendidih, walaupun sangat sejuk. Apabila ia dibekukan di bawah -346 °, ia menjadi pepejal. Apabila diambil di atas titik mendidih -320.44 ° F, ia menjadi gas.
Seperti yang ditunjukkan oleh orang-orang di Jefferson Lab, nitrogen cecair adalah lebih sejuk daripada ais kering. Ini menjadikannya lebih berbahaya untuk mengendalikan dan oleh itu kurang tersedia kepada orang awam. Walaupun sesetengah bar membuat koktel dengan nitrogen cair, pada bulan Oktober 2012, ini menyebabkan seorang remaja di UK menjalani pembedahan kecemasan untuk mengeluarkan perutnya selepas dia meminumnya. Bar dengan cepat mengeluarkan minuman seperti itu dari menunya.
Penggunaan untuk Nitrogen Cecair
Nitrogen cecair, yang dikendalikan dengan selamat, boleh menjadi menyeronokkan dalam kelas kimia. Laman web Cornell University menyenaraikan banyak kegunaan aneh untuk barangan itu, termasuk menuangkan secawan cawan nitrogen cecair ke dalam kuartal penyelesaian gelembung - "Bubbles pergi ke mana-mana!" - dan membekukan pisang dalam nitrogen cair dan menggunakannya untuk memukul kuku. Konyol, kan? Tetapi teknik ini mendedahkan dua nitrogen cecair sifat paling berharga: ia mengembang dengan cepat dan membekukan objek dengan segera.
Proses kontroversi yang dikenali sebagai "fracking" mengambil kesempatan daripada pengembangan nitrogen cecair pesat kepada pembentukan batu patah yang mengandungi gas asli. Dan nitrogen cecair penyejukan cepat dan menyeluruh digunakan untuk banyak aplikasi perubatan, contohnya dalam pembekuan - dan segera memusnahkan - tisu yang tidak diingini, seperti kutil dan kanser kecil.