Kandungan
- TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
- Mengukur Pemindahan Haba
- Aluminium vs. Glass
- Jelas plastik
- Tin adalah lebih baik untuk peti ais
Walaupun bekas minuman plastik menyajikan beberapa isu untuk pengguna, salah satu kelebihan bekas ini adalah kekonduksian terma yang lebih rendah berbanding bekas logam. Apa yang dimaksudkan untuk pengguna adalah, apabila dibiarkan di atas meja atau di tangan, minuman akan cenderung untuk tetap sejuk selama lebih lama di dalam bekas plastik. Sekiranya anda faktor dalam kesan arus udara, kedua-dua jenis kontena mungkin melakukan perkara yang sama. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kaleng soda pada suhu bilik, dan anda ingin menyejukkannya dengan cepat untuk bersiap-siap untuk berkelah, anda akan dapat lebih berjaya dengan tin logam daripada dengan botol plastik.
TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
Walaupun logam menjalankan haba lebih cepat daripada plastik, eksperimen menunjukkan bahawa cecair dalam bekas logam tetap sejuk selagi ia dilakukan dalam plastik yang tidak jelas atau separa telus.
Mengukur Pemindahan Haba
Para saintis mengukur keupayaan sesuatu bahan untuk memindahkan haba dengan kekonduksian terma, yang ditandakan dengan aksara huruf kecil lambda, atau λ. Kuantiti ini menyatakan jumlah kuasa yang dipindahkan per unit jarak dan satu darjah suhu. Dalam sistem MKS, unitnya adalah watts per meter Kelvin, atau W / (m⋅K).
Logam mempunyai konduktiviti dalam lingkungan dari puluhan hingga beratus-ratus watts per meter Kelvin. Kebanyakan tin logam diperbuat daripada aluminium, yang mempunyai kekonduksian terma 205 W / (m⋅K). Sebaliknya, plastik mempunyai konduktiviti haba sekitar 0.02 hingga 0.05 W / (m⋅K). Thats perbezaan lima pesanan magnitud, yang bermaksud aluminium memindahkan seratus ribu kali lebih haba per unit jarak daripada plastik pada suhu yang sama.
Aluminium vs. Glass
Kaca mempunyai kekonduksian terma 0.8 W / (m⋅K), yang sedikit lebih daripada 10 kali plastik, tetapi masih 10.000 kurang daripada logam. Walaupun ini mencadangkan minuman dalam botol kaca akan menghangatkan dengan lebih cepat daripada satu dalam kaleng logam, eksperimen menunjukkan bahawa mereka memanaskan pada kadar yang sama. Tingkah laku paradoks ini adalah hasil bagaimana pemindahan haba berseri dari bekas berinteraksi dengan corak pemutus di udara sekeliling. Percubaan setanding dengan menggunakan bekas plastik mungkin datang pada hasil yang sama, tetapi satu perkara yang hampir pasti tidak akan menunjukkan adalah cecair di dalam bekas logam yang lebih sejuk lebih lama daripada itu di plastik. Ada satu keadaan, walaupun. Plastik mestilah legap atau separa telus.
Jelas plastik
Banyak minuman ringan datang dalam botol plastik yang jelas, dan jika anda meletakkan salah satu daripada ini di bawah sinaran matahari, sinaran matahari ultraviolet dapat mencapai cecair di dalam dan memanaskannya. Akibatnya, cecair akan menjadi panas lebih cepat daripada jika ia berada dalam bekas logam buram, terutamanya memandangkan botol boleh bertindak sebagai kanta dan membesarkan cahaya matahari. Kesan ini boleh lebih daripada mengimbangi perbezaan dalam kelakuan haba. Meninggalkan minuman di bawah sinar matahari tidak dianjurkan jika anda mahu mereka tetap sejuk, tetapi kadang-kadang, anda tidak mempunyai pilihan, dan jika tidak, ia mungkin tidak penting sama ada bekas itu adalah plastik atau aluminium.
Tin adalah lebih baik untuk peti ais
Minuman panas akan sejuk lebih cepat di dalam peti sejuk atau dalam peti ais jika mereka berada dalam tin aluminium daripada jika mereka berada dalam botol plastik. Di dalam ruang terkurung di mana arus udara menyentuh faktor, kekonduksian haba aluminium yang lebih tinggi menyediakan pemindahan haba yang lebih cepat dan lebih cekap. Jadi jika anda berkelah, dan anda mempunyai dada ais untuk memastikan minuman anda sejuk, beli minuman dalam tin aluminium. Mereka akan menyejukkan lebih cepat di dalam ais, dan mereka mungkin akan lebih sejuk lagi.