Kandungan
- Spesies Haiwan Tiram Adalah Nama Biasa
- Makan Tiram
- Tiram adalah Penyuap Penapis
- Pembiakan Tiruan dan Jantina
Tiram adalah sejenis moluska bivalve, yang bermaksud mereka mempunyai dua cangkang dan tergolong dalam sekumpulan organisma yang disebut moluska. Selain tiram, spesies haiwan dalam kumpulan moluska bivalve termasuk kerang, kerang, kerang dan kerang.
Tiram boleh didapati di air garam di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, mereka lebih suka air yang sederhana dan cetek untuk mendapatkan sebanyak mungkin nutrien.
Spesies Haiwan Tiram Adalah Nama Biasa
Apabila merujuk kepada tiram, anda sebenarnya menggunakan nama biasa yang merujuk kepada lebih daripada 10 genera organisma. Biasanya, tiram dipecah menjadi empat kumpulan yang berbeza:
Tiram yang dimakan oleh orang ramai tiram sebenar, kepunyaan klasifikasi keluarga Ostreidae. Tiram ini kemudiannya dibahagikan dengan spesies, persekitaran di mana tiram ditanam / hidup dan bagaimana sebenarnya mereka ditanam (liar atau ladang). Itulah mengapa banyak fakta tiram menunjukkan beratus-ratus jenis tiram kerana setiap lokasi di mana mereka ditanam / dikumpul / ditanam menghasilkan "jenis" yang berlainan.
Tiram benar termasuk pelbagai genera termasuk Ostrea, Crassostrea dan Pycnodonte. Spesies yang paling biasa yang kami makan adalah subspesies O. edulis, O. frons dan C. virginica. Hampir semua tiram dari Amerika Syarikat adalah C. virginica.
Salah satu fakta tiram yang lebih menarik adalah bahawa semua tiram boleh membuat mutiara, tetapi tidak semua mutiara tiram adalah yang indah yang kebanyakan orang kenal. Mutiara yang semata-mata semata-mata berasal tiram mutiara (tiram dalam keluarga Aviculidae) yang ditanam untuk kegunaan kita sendiri.
Kedua-duanya pelana tiram dan Tiram duri (bersama dengan tiram mutiara) yang boleh dimakan untuk manusia.
Makan Tiram
Manusia telah makan tiram selama ribuan tahun. Sebelum dan pada abad ke-19, mereka dilihat sebagai makanan "kelas pekerja" dan sering dikenali sebagai makanan murah atau kelas rendah. Namun pada masa kini, mereka dilihat sebagai tanda kebanggaan dan kemewahan dan sering dihidangkan di restoran mewah. Dalam sesetengah budaya, mereka juga dilihat sebagai afrodisiak dan dianggap mewah dan romantis.
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, hampir semua tiram dari Amerika Syarikat adalah spesies yang sama. Walau bagaimanapun, jangan fikir ini bermakna bahawa semua tiram Amerika Syarikat rasa sama. Setiap tiram akan rasa berbeza secara drastik bergantung kepada di mana ia diternak atau ditanam.
Peniaga Oyster mengatakan bahawa setiap rasa tiram seperti perairan itu ditanam. Rasa atau rasa perasa ini bergantung pada kandungan air, pH, salinitas dan banyak lagi.
Tiram adalah Penyuap Penapis
Untuk makan, tiram menyaring air dalam proses yang dipanggil makanan penapis. Tiram menapis air melalui insang untuk memisahkan makanan dari air yang mereka tinggalkan. Melalui makanan penapis, tiram kebanyakannya memakan fitoplankton.
Satu tiram sahaja boleh menyaring sebanyak 1.3 gelen air sejam. Sebagai makanan penapis tiram, mereka juga mengambil nutrien di dalam air. Mereka mudah menyerap vitamin dan mineral utama dari persekitaran mereka termasuk besi, zink, vitamin B12, kalsium dan selenium.
Sekiranya air tercemar, tiram sendiri juga boleh menjadi tercemar dengan bahan pencemar.
Pembiakan Tiruan dan Jantina
Kebanyakan jenis tiram adalah hermaphrodit, bermakna mereka mempunyai aspek kedua-dua jenis jantina. Banyak tiram juga boleh "menukar" jantina sepanjang hidup mereka.
Untuk pembiakan berlaku, tiram wanita (atau tiram dengan organ seks wanita) akan melepaskan beratus-ratus telur ke dalam air. Telur kemudiannya disenyawakan oleh sperma yang juga dilepaskan ke dalam air oleh tiram lelaki (atau tiram yang boleh menghasilkan sperma).
Sebaik sahaja disenyawakan, larva tiram adalah mudah alih, yang unik dari bentuk dewasa dewasa yang sessile (tidak bergerak). Mereka melayang dan berenang selama beberapa hari atau minggu sebelum menetap dan melekat pada batu, bot, dermaga atau titik pegun lain di mana mereka akan tinggal selama sisa hidup mereka.