Kandungan
Apabila bereksperimen dengan keadaan materi, simpan kerja mudah dan penjelasan lebih mudah. Kanak-kanak secara intuitif memahami bahawa bahan itu terdapat dalam bentuk cecair dan pepejal, tetapi kanak-kanak yang lebih muda memerlukan beberapa bukti bahawa gas terdiri daripada bahan. Kebanyakan kanak-kanak tidak menyedari bahawa perkara itu boleh mengubah keadaannya. Tunjukkan bagaimana perubahan ini berlaku dengan air mendidih dan beku, dan kemudian beralih ke eksperimen lain. Pastikan anda menerangkan apa yang berlaku kerana ia berlaku.
Cecair ke Pepejal
••• Imej Comstock / Comstock / Getty ImagesCara paling mudah untuk menunjukkan kepada anak-anak bahawa cecair berubah menjadi pepejal adalah dengan air beku. Eksperimen ini kurang daripada penipuan tetapi ia mempunyai kelebihan menjadi satu proses yang biasa kepada mereka. Untuk sedikit sepakan, tunjukkan kepada mereka bahawa cecair (iaitu, secawan separuh dan separuh bercampur dengan sedikit gula dan vanila) akan bertukar menjadi ais krim jika anda mengelak dalam beg zip dan mengiritasinya di dalam zipper yang lebih besar beg yang dipenuhi dengan ais masin. Pelajar yang lebih maju akan mendapati bahawa garam merendahkan titik beku air. Memasak krim berat (marmar dalam balang pengetam berfungsi dengan baik, tetapi berhati-hati bahawa tidak ada keretakan atau pecah kaca semasa pengadukan) memisahkan dadih daripada mentega. Walaupun ini adalah proses yang berbeza, ia berakhir dengan pepejal yang dihasilkan melalui tindakan penggayaan lemak.
Pepejal kepada Cecair
Melelehkan cawan salji dan meramalkan di mana paras air akan jatuh adalah cara yang menyeronokkan untuk menjalankan percubaan lebur. Anda juga boleh mencuba dengan membiarkan ais mencairkan dalam keadaan yang berbeza. Cairkan beban berat ais dan hancur untuk meneroka sifat-sifat kawasan permukaan. Cairkan ais kiub kosong dan masin untuk menunjukkan bagaimana memperkenalkan natrium mengubah titik pembekuan cecair. Letakkan beg tertutup ais di bawah berat (seperti timbunan buku) untuk menunjukkan kesan tekanan pada transformasi pepejal ke cecair.
Gas untuk Cecair, Cecair ke Gas
••• Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesPenyejatan dan kondensasi mudah dipatuhi di persekitaran rumah atau sekolah. Mintalah anak-anak menarik wajah tersenyum di cermin bilik mandi selepas bilik itu diisi dengan stim atau mengeluarkan air dalam mangkuk telus dan tandakan garisan penyejatan setiap beberapa hari dengan pita atau penanda tingkap. Tariklah tuala kertas dengan air dan menggosok alkohol, dan kemudian gantungnya dari garis supaya anak-anak dapat melihat bagaimana pelbagai jenis bahan menguap pada kadar yang berbeza. Panaskan panci air ke titik didih untuk membuat wap air dan tunjukkan bagaimana jenis bahan yang sama dapat menguap pada kadar yang berbeza bergantung pada tahap tenaga yang diperkenalkan.
Advanced tetapi Mudah
Sebaik sahaja anak-anak anda faham sifat keadaan perkara, campurkan sedikit. Tunjukkan dua contoh perkara yang menunjukkan sifat dua negeri.
Buat "Gluep" dengan mencampurkan satu sudu teh boraks binatu ke dalam lima sudu air suam, dan kemudian secara berasingan mencampurkan satu sudu gam putih dan satu sudu air. Kacau dua sendok teh campuran boraks yang baru dicipta ke dalam campuran gam keseluruhan, dan kemudian kocok. Bahan plastik yang dihasilkan akan mempunyai sifat kedua-dua pepejal dan cecair.
Anda boleh menggunakan kualiti polimer tepung jagung dengan cara yang sama. Campurkan tepung jagung dengan air yang cukup untuk membuat aliran lancar (air terlalu banyak akan merosakkan kesannya). Apabila campuran perlahan-lahan dipindahkan atau dituangkan bertindak sebagai cecair, tetapi interaksi cepat (seperti pukulan ke permukaan) akan menjadikannya berkelakuan seperti pepejal. Anda juga boleh berjalan di tong besar campuran selagi anda mengekalkan kadar yang pantas.