Kandungan
Proses
Menumbuhkan kristal garam Epsom adalah proses mudah yang mudah dicapai dengan penyelesaian garam dan mangkuk atau bekas lain. Batu diletakkan di dalam bekas untuk menyediakan tapak dari mana kristal akan tumbuh. Garam dan air panas bercampur-campur bersama-sama untuk menghasilkan penyelesaian yang dituangkan di atas batu di dalam mangkuk untuk menyediakan asas pertumbuhan kristal. Dari masa ke masa, kristal garam mula terbentuk apabila air menguap.
Sains
Apabila berkembangnya kristal garam Epsom, langkah pertama melibatkan membubarkan garam dalam air panas. Air panas adalah penting kerana suhu air mempunyai kesan langsung kepada jumlah garam yang boleh dibubarkan di dalamnya. Haba meningkatkan jumlah ruang yang ada di antara molekul dan, sebagai akibatnya, air panas akan memegang lebih banyak garam daripada air sejuk. Penolakan bukanlah perubahan kimia sama ada: air hanya menarik atom garam selain dan tidak mengubah molekul garam sebenarnya.
Apabila tidak ada garam yang boleh larut dalam air, larutan itu dianggap tepu kerana semua ruang molekul yang ada telah diisi. Apabila penyelesaian mula sejuk, ruang antara molekul berkurangan dan garam perlahan ditekan sebagai pepejal, yang juga merupakan permulaan pembentukan kristal. Tambahan pula, penyejatan air mempercepat proses pembentukan kristal. Penyejatan adalah proses di mana air menjadi gas dan meningkat. Garam epsom, yang tidak mengubah keadaan dengan mudah seperti air, kekal di belakang dalam bentuk pepejal, mengakibatkan formasi seperti jarum panjang.
Perbezaan
Jenis garam yang berbeza sebenarnya mempunyai bentuk kristal sendiri. Sebagai contoh, garam Epsom, yang merupakan gabungan ion magnesium dan sulfat, dibentuk lebih seperti prisma. Sebaliknya, garam meja, yang merupakan kombinasi ion natrium dan klorida, lebih berbentuk kubus. Oleh itu, jenis garam yang anda gunakan untuk membentuk kristal akan menghasilkan bentuk-bentuk reflektif garam yang tertentu seperti penyejatan air.