Kandungan
Kerang adalah kerang, lazimnya terdapat dalam hidangan makanan laut dan tersendiri untuk bentuk kulitnya yang bujur. Mereka terdiri daripada beberapa kumpulan kerang. Kerang boleh ditemui di tasik, kolam, sungai dan sungai di seluruh dunia. Nama "Mussel" adalah nama biasa untuk kerang yang berkongsi ciri-ciri ini. Kumpulan taksonomi untuk kerang adalah
Kerang
Cangkang kerang hampir selalu baji berbentuk atau tidak simetris. Kerang biasanya lebih panjang daripada lebar. Cengkerang yang luas ini datang dalam dua bahagian yang dekat dan di dalamnya mengandungi daging kerang. Kedua-dua bahagian ini beralih untuk membuka dan menutup dan terus berhubung di tengah dengan engsel. Kedua-dua belah itu dipanggil "injap" dan ditutup oleh ligamen. Cengkerang berwarna gelap, biasanya biru atau coklat di luar. Di dalamnya, pertunjukan kerang lebih berwarna, perak. Cangkang kerang mempunyai cahaya mutiara di dalamnya. Kerang melindungi kerang dari pemangsa dan menyokong tisu lembut yang terdapat di dalamnya.
Mobiliti
Kerang berkeliaran dengan bantuan kaki. Organ besar ini menarik kerang melalui dasar berpasir atau berbatu dari tasik, kolam atau aliran dan sauh haiwan ketika tidak bergerak. Kemajuan kaki dan kemudian menarik kerangka di belakang.
Makan
Eupan kucing dengan penapisan air laut. Plankton mikroskopik dan haiwan laut kecil lain memberikan kerang dengan nutrien. Makhluk-makhluk ini dijumpai bebas terapung di dalam air laut. Kupang makan dengan melukis di dalam air dan air sisa apa-apa disedut.
Pembiakan
Kerang adalah sama ada lelaki atau perempuan. Persenyawaan berlaku di luar kerang. Larva kemudian terapung dari tiga minggu hingga enam bulan sebelum menetap dan menjadi kerang muda. Kerang ditemui di zon sederhana, dan kurang biasa di lokasi tropika. Sesetengah spesies hidup di dalam air garam manakala yang lain hidup dalam air tawar. Kerang ditemui di lokasi-lokasi di seluruh dunia kecuali zon kutub, tetapi memerlukan bekalan air yang tetap.