Kandungan
- Rupa Dalaman
- Lebur
- Penyejukan
- Kekerasan dan Kekuatan
- Karbon Kimia
- Penguncupan
- Pengoksidaan
- Kandungan Silikon
Besi besi adalah besi yang dicampur dengan sedikit silikon dan karbon, dan dibuang - dan bukan dibentuk - di tempat. Ia adalah bahan struktur yang kuat dan konduktor haba yang baik, menjadikannya bahan biasa untuk alat memasak. Terdapat empat jenis asas besi tuang: mulur, lembut, putih dan kelabu. Terdapat beberapa perbezaan dalam komposisi dan penggunaan besi cor putih dan kelabu.
Rupa Dalaman
"Kelabu" dan "putih" dalam nama besi tuang kelabu dan putih merujuk kepada rupa dalaman mereka; apabila berpecah terbuka, sekeping besi cor kelabu berkisar dari pucat hingga kelabu gelap, manakala besi cor putih lebih ringan.
Lebur
Tuang besi kelabu akan mencairkan pada 1600 darjah Celcius, di mana ia bergerak cepat dari pepejal ke keadaan cecair sepenuhnya. Besi besi putih cair pada suhu yang sedikit lebih rendah, tetapi lebih perlahan-lahan; ia kekal dalam keadaan separa pepejal untuk beberapa lama sebelum mencairkan.
Penyejukan
Tuang besi putih, jika disejukkan dengan sangat perlahan daripada lebur, akan menjadi besi tuang kelabu sebagai atom karbon di dalamnya ikatan bersama. Sebaliknya, besi tuang kelabu akan menyimpan bentuknya jika disejukkan dengan perlahan, tetapi akan menjadi besi cor putih jika disejukkan sangat cepat.
Kekerasan dan Kekuatan
Besi besi putih lebih keras daripada kelabu, sehingga ia agak rapuh. Iron kelabu, sebaliknya, lebih lembut tetapi lebih kuat. Kedua-dua jenis ini kadang-kadang digabungkan, membolehkan sekeping dibuat dengan salutan luar keras besi putih dan teras kelabu kuat.
Karbon Kimia
Karbon dalam besi tuang kelabu hanya dicampur di antara molekul besi; dalam besi cor putih, besi dan karbon sebenarnya digabungkan. Dalam kimia, "gabungan" dan "pencampuran" tidak bermakna perkara yang sama; "gabungan" membayangkan kedua-dua bahan - dalam kes ini, karbon dan besi - mempunyai ikatan kimia bersama. Kandungan karbon keseluruhan besi tuang kelabu adalah antara 2 dan 4.65 peratus, manakala besi cor putih mempunyai antara 3 dan 5.75 peratus karbon.
Penguncupan
Apabila seterika besi sejuk daripada lebur, ia menjadi kontrak. Kontrak besi kelabu kelabu oleh kira-kira 1 peratus, manakala besi cor putih berkisar antara 2 dan 2.5 peratus.
Pengoksidaan
Pengoksidaan adalah proses yang mana oksigen menggabungkan dengan molekul logam membentuk karat. Kelabu tuang kelabu berkarat lebih cepat daripada putih pada suhu rendah, manakala pada suhu tinggi, hubungan itu dibalikkan.
Kandungan Silikon
Plat besi putih mengandungi antara 0.1 dan 0.5 peratus silikon, manakala besi tuang kelabu mempunyai antara 0.5 dan 3.5 peratus.