Bagaimana Menghitung pH Lemon Juice

Posted on
Pengarang: Robert Simon
Tarikh Penciptaan: 15 Jun 2021
Tarikh Kemas Kini: 14 Mungkin 2024
Anonim
[Kimia] Menghitung PH dan POH Asam Basa (Kelas XI) - Kimia Bersama BuAya
Video.: [Kimia] Menghitung PH dan POH Asam Basa (Kelas XI) - Kimia Bersama BuAya

Bahan kimia boleh dibahagikan kepada dua ekstrem: asid dan asas. Skala pH mengukur dengan tepat di mana bahan kimia jatuh antara salah satu daripada dua ekstrem tersebut. Ukuran skala 0 hingga 14; semakin rendah jumlahnya, bahan yang lebih berasid adalah. Air, sebagai contoh, mempunyai pH 7 dan dianggap neutral (bukan asid atau asas). Anda boleh menentukan pH bahan kimia dengan menggunakan jalur penunjuk pH dan menyemak warna jalur ke carta pH. Untuk keseronokan, mengukur pH jus lemon.

    Beli beberapa jalur penunjuk pH. Jalur ini dijual melalui Internet; mereka juga boleh didapati di kedai-kedai perkakasan yang menjual bahan kimia kolam dan taman.

    atau buat carta warna pH anda sendiri. (North Carolina State University mempunyai satu yang boleh didapati dalam talian; lihat Rujukan.)

    Sapukan penunjuk pH jalur ke dalam segelas jus lemon. Bawa jalur penunjuk dalam jus lemon selama satu minit.

    Tunggu jalur penunjuk pH untuk menukar warna; jangan biarkan jalur kering sepenuhnya.

    Bandingkan warna penunjuk pH ke carta warna pH anda. Jus lemon mempunyai pH sebanyak 2.3; ia adalah bahan yang sangat berasid. Memeriksa carta warna anda, jalur pH harus menjadi kuning marigold ke kuning emas.