Sucrose, yang biasa dikenali sebagai gula meja, adalah sebatian kimia yang terdiri daripada glukosa dan fruktosa, dan memainkan peranan penting dalam pemakanan manusia. Selepas penggunaan, gula cepat dicerna dan berfungsi sebagai sumber tenaga yang cekap. Penyelesaian gula biasanya digunakan dalam penaik dan memasak, serta untuk pelbagai eksperimen makmal dalam kimia.
Semak persamaan yang membolehkan anda mengira jisim sukrosa yang diperlukan untuk menyediakan penyelesaian: jisim ÷ (jisim + jilid) = 0.01. "Volume" merujuk kepada jumlah larutan dan 0.01 adalah 1 peratus dalam bentuk perpuluhan (1/100). Perhatikan bahawa penyelesaian persamaan ini ialah jisim = jumlah ÷ 99.
Sebarkan jumlah larutan sebanyak 99 untuk mengira jisim sukrosa yang diperlukan. Sebagai contoh, untuk menyediakan 400 ml penyelesaian anda memerlukan 400 ml ÷ 99 = 4.040 g sukrosa.
Berat 4.04 g sukrosa pada skala.
Tuang air suling ke dalam silinder tamat untuk mengukur jumlah yang diperlukan. Masukkan air sehingga mencapai 400 ml. Pindahkan air dari silinder ke dalam bikar.
Masukkan sukrosa ke dalam air di dalam bikar. Swirl bikar selama 20 saat sehingga sukrosa sepenuhnya dibubarkan.