Kandungan
Gas karbon atau CO2 terkandung di bawah tekanan dalam tin atau botol untuk membentuk minuman berkarbonat. Pengkarbonan bertanggungjawab untuk minuman keras dan memberikan sensasi yang unik. Karbon dioksida larut dalam cecair dan dilepaskan apabila botol atau boleh dibuka - yang apabila fizz menjadi kelihatan. Pelbagai jenis sodas dapat mengandungi kuantisasi yang berbeza. Terdapat beberapa eksperimen yang dapat mengukur tahap pengkarbonasi dalam minuman.
Ujian Belon
Adakan pembukaan belon ke atas soda yang dipenuhi atau botol minuman berkarbonat
Goncang botol dan biarkan fizz melarikan diri dan isi balon itu.
Selesaikan kaedah ini untuk setiap jenis minuman yang anda ingin ujian untuk melihat mana yang menghasilkan yang paling fizz. Pastikan anda menggunakan belon saiz yang sama untuk setiap ujian, atau hasilnya tidak tepat.
Ambil pengukuran semua belon dengan ukuran pita atau penguasa. Belon terbesar mengandungi minuman yang menghasilkan yang paling buruk.
Ujian Pemindahan Volum
Pasang tiub ke bahagian atas botol semburan yang diisi dengan minuman berkarbonat atau soda.
Isikan silinder lulus dengan air. Isikan tab mandi atau tab plastik dengan air, sekurang-kurangnya beberapa inci dalam. Masukkan hujung tiub yang lain dari botol semburan ke dalam silinder lulus. Berhati-hati menyongsangkan silinder, menggunakan tangan anda untuk mengelakkan air keluar, dan letakkannya terbalik di dalam tab mandi. Ukur ketinggian cecair yang tinggal di dalam silinder.
Sejatinya goncang botol semburan. Gas akan membusuk dan mengalirkan cecair dalam silinder tamat pengajian. Tegakkan tiub dan silinder bersama-sama. Goncangkan botol sekali lagi untuk memastikan semua pengkarbonan hilang dari cecair. Berhenti berjabat botol apabila tidak ada lagi buih.
Kira isipadu gas yang dilepaskan dengan mengukur ketinggian air yang masih dalam silinder, dan tolak ini dari ketinggian awal yang anda diukur dalam langkah 2.