Garam sangat larut dalam air. Air laut atau lautan adalah salah satu sumber utama bekalan garam dunia. Dari zaman dahulu, garam telah menjadi komoditi yang berharga dan cukup bernilai untuk menjadi mata wang di banyak lokasi di seluruh dunia. Pemulihan garam dari air laut berlaku oleh penyejatan air dan sehingga garam mula mengkristal. Penghabluran berlaku apabila kepekatan kimia melebihi kelarutan dalam pelarut tertentu. Permulaan pembentukan kristal berlaku dengan penambahan kristal biji atau kehadiran ketidakteraturan di permukaan bekas.
Bentuk penyelesaian garam dengan menambah garam ke dalam air. Masukkan garam ke dalam serbuk air dengan kacau sehingga tidak lagi garam larut. Ini membentuk penyelesaian garam tepu. Anda telah mencapai titik kelarutan maksimum untuk garam dalam air di bawah keadaan suhu dan tekanan lokasi anda.
Panaskan larutan garam pada plat panas untuk meningkatkan suhu sedikit. Pada suhu baru, ciri kelarutan garam telah berubah.
Masukkan garam kepada larutan panas sehingga garam tidak akan dibubarkan.
Matikan pinggan panas dan biarkan penyelesaian menjadi sejuk. Apabila suhu jatuh, penyelesaian berubah dari ketepuan ke supersaturasi. Dalam keadaan supersaturated, penghabluran boleh berlaku pada bila-bila masa.
Mulakan penghabluran dengan menggunakan batang pengaduk untuk menggaruk sebelah bikar di bawah permukaan penyelesaian garam. Gores ini akan menyediakan lokasi untuk kristal untuk mula membentuk. Satu alternatif untuk menggaru bikar adalah untuk menambahkan satu atau dua kristal garam kepada larutan dari botol reagen. Kristal akan membentuk nukleus untuk penghabluran. Apabila suhu jatuh garam tambahan yang anda tambah kepada larutan panas akan jatuh keluar dari larutan kerana ia melebihi kelarutan garam pada suhu yang lebih rendah.