Kandungan
Kimia, sebagai bidang, mengakui tiga jenis alkohol: isopropil, metil, dan etil alkohol. Setiap jenis alkohol ini mempunyai ciri-ciri yang tersendiri, jadi penting bagi para saintis - dan manusia pada umumnya - untuk membezakan jenis alkohol yang, jika hanya untuk alasan keselamatan. Setiap jenis alkohol juga mempunyai aplikasi khusus dalam persekitaran peribadi dan perindustrian. Walaupun tiada bentuk alkohol yang baik untuk manusia, seolah-olah spesies ini mempunyai sejarah yang panjang menggunakan etil alkohol sebagai ubat rekreasi.
TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
Terdapat tiga jenis utama alkohol: isopropil, metil, dan etil. Semua adalah toksik, dan hanya etil, atau bijirin, alkohol boleh dimakan oleh manusia, tetapi yang lain dapat digunakan sebagai agen steril, atau sebagai bahan bakar.
Isopropyl Alkohol
Isopropyl alcohol - juga dipanggil isopropanol atau 2-propanol atau menggosok alkohol, lebih biasa - digunakan di kalangan doktor, yang menggosok bahan beracun ke permukaan, alat dan badan manusia untuk sifat penyejukan dan pembasmiannya. Dihasilkan dengan menggabungkan air dan propilena, menggosok alkohol berfungsi dengan baik untuk pensterilan. Kadar penyejatan yang tinggi menjadikannya pilihan umum untuk membersihkan elektronik, walaupun terdapat dalam produk pembersihan harian juga. Isopropyl alcohol juga terdapat dalam kosmetik, termasuk lotion. Rumus kimia untuk jenis alkohol ini ialah C3H8O. Selalunya, isopropil alkohol - bersama-sama dengan jenis alkohol yang lebih berbahaya - mengandungi ejen pahit yang menghalang orang daripada meminumnya.
Methyl Alkohol
Alkohol metil, juga dikenali sebagai metanol dan alkohol kayu, terutamanya digunakan sebagai pelarut perindustrian. Sebagai contoh, penghilang cat dan pemaju mesin fotokopi menggunakannya. Orang yang mempunyai pengalaman dan pengetahuan juga menggunakan metil alkohol untuk membuat bahan kimia lain. Borang formaldehid sebagai produk sampingan dari metanol yang merendahkan - sesetengah industri menggunakan produk sampingan ini untuk membuat segalanya dari plastik menjadi bahan peledak. Ia juga berfungsi untuk bahan bakar enjin pembakaran dalaman dan menyimpan bahan api lain daripada pembekuan, berkat titik beku yang tinggi, -143,68 darjah Fahrenheit.
Ethyl Alkohol
Orang - kebanyakannya orang dewasa - mengambil alkohol etil, kadang-kadang dipanggil alkohol bijirin, dalam minuman. Orang biasanya menyerap etil alkohol dalam kepekatan yang diencerkan - tahap kepekatannya dikenali sebagai bukti minuman beralkohol - untuk meningkatkan rasa. Alkohol etil dikenali kerana keupayaan untuk mengubah suasana dan tingkah laku. Pembuat bir dan penyuling biasanya membuatnya dari biji-bijian atau bahan-bahan tumbuhan yang lain dengan kandungan gula yang tinggi. Hati biasanya dapat menapis etil alkohol dari tubuh manusia, tetapi etil alkohol masih menjadi toksik apabila dimakan lebih cepat daripada hati yang dapat memetabolismenya. Seperti metil alkohol, etil alkohol juga mempunyai kegunaan sebagai pelarut industri dan sebagai bahan tambahan bahan bakar.