Kandungan
- TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
- Asid Hydrochloric dan Alka Seltzer
- Reaksi Pelonggaran Ganda
- Reaksi Pembentukan Gas
- Keselamatan Lab
Alka Seltzer adalah antacid yang biasa ditelan untuk meneutralkan asid perut dan memberikan kelegaan dari kesusahan gastrik. Daripada menanggung tablet Alka Seltzer padat, anda harus membubarkan tablet di dalam air, yang menghasilkan ciri khas. Apa yang anda mungkin tidak sedar adalah reaksi kimia sebenarnya berlaku. Anda boleh mensimulasikan apa yang berlaku di perut apabila seseorang menggunakan Alka Seltzer dengan mencampurkan tablet dengan asid hidroklorik dan memerhatikan reaksi kimia yang dihasilkan.
TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
Apabila Alka Seltzer memenuhi asid hidroklorik, tindak balas anjakan berganda berlaku untuk menghasilkan garam meja dan asid karbonik. Dan kerana asid karbonik tidak stabil, ia akan pecah ke dalam air dan karbon dioksida, mengeluarkan gas "sengat".
Asid Hydrochloric dan Alka Seltzer
Asid hidroklorik adalah asid yang kuat, diwakili oleh formula kimia HCl. Komponen utama Alka Seltzer ialah natrium bikarbonat, biasa dipanggil baking soda, dengan formula kimia NaHCO3. Sebagai karbonat, Alka Seltzer bertindak balas dengan asid kuat seperti asid hidroklorik untuk membentuk sebatian yang mempunyai komposisi kimia yang berbeza daripada sebatian awal, sehingga menjalani reaksi kimia. Karbonat lain, seperti kalsium karbonat, komponen utama Tums, akan menghasilkan tindak balas yang sama.
Reaksi Pelonggaran Ganda
Menambahkan Alka Seltzer kepada asid hidroklorik memulakan tindak balas kimia yang dikenali sebagai reaksi anjakan berganda. Dalam tindak balas jenis ini, ion satu pertukaran kompaun meletakkan dengan ion yang lain, berikutan formula umum AB + XY membentuk AY + XB. Lebih khusus lagi, NaHCO3 + HCl membentuk NaCl + H2CO3, lebih sering dirujuk sebagai garam dan asid karbonik. Reaksi antara asid hidroklorik dan Alka Seltzer juga boleh dikelaskan sebagai tindak balas asid. Asid hidroklorik bertindak balas dengan Alka Seltzer, yang merupakan asas, dan kedua-dua meneutralkan satu sama lain.
Reaksi Pembentukan Gas
Reaksi antara asid hidroklorik dan Alka Seltzer dapat dikelaskan sebagai tindak balas gas. Karbonat seperti Alka Seltzer, apabila bercampur dengan asid, akan sentiasa membentuk garam dan asid karbonik. Kerana asid karbonik sangat tidak stabil, ia akan cepat pecah ke dalam air dan karbon dioksida; tindak balas ini adalah tindak balas penguraian. Keseluruhan tindakbalas pembentukan gas adalah gabungan reaksi perpindahan ganda dan tindak balas penguraian, yang ditandai dengan persamaan berikut: NaHCO3 + HCl membentuk NaCl + H2O + CO2.
Keselamatan Lab
Jika anda melakukan tindak balas antara asid hidroklorik dengan Alka Seltzer, anda mesti mematuhi amalan yang selamat. Asid hidroklorik adalah bahan kimia yang mengakis yang boleh menyebabkan luka bakar, atau mungkin bertindak balas dengan logam untuk membentuk gas hidrogen mudah terbakar. Apabila bekerja dengan asid hidroklorik, gunakan cermin mata keselamatan dan apron dan sarung tangan tahan asid. Stesen basuh mata dan pancuran mandian mesti sedia ada untuk digunakan sekiranya berlaku kemalangan. Walaupun anda mungkin dapat meminum produk Alka Seltzer dan air, anda tidak perlu menggunakan produk percubaan anda dengan Alka Seltzer dan asid hidroklorik.