Kandungan
Asid sitrik adalah asid organik yang lazimnya terdapat dalam buah sitrus, tetapi juga dalam pelbagai haiwan dan bakteria. Penimbal terdiri daripada kombinasi asid bersama dengan pangkal konjugat atau asas bersama dengan asid conjugate. Penyelesaian penampan membantu dalam mengekalkan pH larutan pada nilai malar berhampiran dalam banyak eksperimen biokimia. Penimbunan sitrat dibuat dengan mencampurkan asid sitrik bersama dengan asas konjugate, sitrat natrium. PH penampan sitrat umumnya bervariasi dari 1.2 hingga 6.6.
Hitung kuantiti asid sitrik dan natrium sitrat yang diperlukan untuk membuat penampan dengan menggunakan "kalkulator penyangga asid sitrik". Sebagai contoh, penampan dengan pH 4 memerlukan 1.3g / liter asid sitrik dan 1.1g / liter natrium sitrat.
Tambah jumlah kalsium sodium sitrat dan asid sitrik kepada 1 liter air dan kacau dengan pengaduk sehingga keduanya dibubarkan sepenuhnya.
Gunakan meter pH untuk memeriksa pH larutan.
Tambah beberapa titis asid sitrik jika pH larutan lebih tinggi daripada yang dikehendaki, atau tambah beberapa titisan sodium sitrat jika lebih rendah daripada yang dikehendaki.