Kandungan
Osmosis berlaku apabila pelarut, seperti air sulingan, meresap di seluruh membran ke dalam penyelesaian yang mempunyai kepekatan yang lebih tinggi daripada beberapa larut, seperti air garam.Telur adalah sistem model untuk membuktikan osmosis kerana membran nipis yang terletak di bawah cangkerang dapat diaplikasikan ke air, menyediakan suatu sistem yang mengubah volume ketika air masuk atau keluar dari telur.
Matlamat Eksperimen
Di dalam membran telur adalah penyelesaian protein dan air yang tertumpu. Apabila telur direndam dalam air suling, osmosis menyebabkan air menyebar ke dalam telur untuk menyamakan kepekatan air pada kedua-dua belah membran, dan telur meningkat dalam jumlah. Jika telur yang sama kemudian direndam dalam air garam pekat, osmosis menyebabkan air meresap kembali dari telur, dan telurnya berkurangan dalam jumlah. Matlamat eksperimen ini adalah untuk menunjukkan proses osmosis dengan mengukur perubahan dalam jumlah telur dan kemudian mengaitkannya dengan bagaimana air bergerak masuk dan keluar dari sel hidup.
Keperluan Masa
Jika hanya satu percubaan dilakukan pada setiap telur individu, anda perlu merancang pada tiga hari untuk eksperimen. Dua hari mungkin diperlukan untuk membubarkan kulit telur dengan cuka sehingga hanya membran karet yang tetap. Satu hari diperlukan untuk menyelesaikan setiap eksperimen osmosis pada telur tunggal. Menunjukkan osmosis di kedua-dua arah, penyebaran air ke dalam telur dan kemudian keluar dari telur, akan memerlukan tambahan 24 jam, selama empat hari.
Keperluan Bahan
Sebagai tambahan kepada telur dan cuka untuk membubarkan cangkerang, anda akan memerlukan cawan atau gelas plastik untuk menyimpan telur sambil merendam, garam untuk membuat penyelesaian garam pekat, dan beberapa cara untuk mengukur perubahan dalam jumlah telur, seperti penguasa untuk mengukur dimensi telur, mengimbangi untuk mengukur perubahan dalam jisim, atau peralatan gelas lepasan untuk mengukur volum yang dipindahkan. Simpan stok bekalan pembersihan berdekatan untuk menangani telur yang pecah.
Variasi Eksperimen
Variasi mudah boleh dibuat untuk percubaan untuk menjadikannya lebih menarik. Pewarna makanan boleh ditambah kepada air suling untuk menunjukkan dengan warna bahawa air dari cawan bergerak di dalam telur. Selepas telur membesar, saiznya boleh muncul dan air berwarna akan keluar. Penyelesaian selain daripada air garam juga boleh digunakan untuk menyebabkan air menyebar keluar dari telur, seperti minyak atau sirap yang tidak mempunyai kandungan air. Ini akan menyebabkan penurunan yang lebih besar dalam jumlah telur daripada air garam.