Kandungan
Jika orang Victorian boleh berkelah tanpa beg plastik ritsleting dan konvensyen memburu zaman pertengahan boleh menjadi tuan rumah perayaan luar tanpa kerajang aluminium, mesti ada cara bagi orang hari ini untuk menyimpan dan membawa makanan tanpa menggunakan produk yang tidak bertanggungjawab terhadap alam sekitar. Pilihan simpanan makanan yang mesra bumi ada. Apa yang diperlukan hanyalah sedikit pemikiran dan kesediaan untuk mengelakkan kemudahan bekas pakai buang,
Kaca
Boleh diguna semula, dikitar semula dan diperbuat daripada bahan mentah semulajadi, kaca adalah salah satu bekas simpanan makanan yang paling mesra bumi yang tersedia. Kaca pengharin kaca boleh dibeli dan boleh didapati di kedai runcit, jabatan dan perkakasan.Tidak seperti bekas plastik, yang menggaru, menyerap bau dan busur, tidak perlu menggantikan kaca melainkan ia pecah. Panjang umurnya dan kemudahan penggunaan semula menjadikannya mesra bumi.
Kompost / Biodegradable
Selalunya, bekas makanan berlabel biodegradable boleh mengelirukan pengguna; mereka tidak semestinya mesra bumi. Produk biodegradable terputus, tetapi sesetengah mungkin mengambil masa bertahun-tahun untuk mengurai, dan yang lain mungkin membebaskan toksin ke dalam alam sekitar kerana kebocoran bekas. Bekas makanan biodegradable yang direka untuk penyimpanan jangka pendek dibuat daripada pelbagai bahan berasaskan bio termasuk tebu, buluh dan serat lain. Produk-produk ini merosakkan dengan cepat dalam kemudahan kompos tanpa produk sampingan toksik.
Untuk memastikan bekas makanan anda mesra alam, periksa persijilan oleh ASTM International (organisasi standard bahan), Institut Produk Biodegradable (BPI) atau Majlis Penyusun A.S..
Logam
Walaupun bekas makanan keluli tahan karat boleh dibasuh, boleh diguna semula dan tahan lama, mereka lebih mahal daripada pilihan storan lain. Selain menjadi mesra alam, bekas makanan logam juga mesra perjalanan. Mereka boleh dengan mudah dibungkus untuk makan tengah hari di sekolah atau makan tengah hari, mengelakkan pembaziran yang dibuat oleh pembungkusan makanan atau pembungkusan makanan. Kitar semula tin kopi untuk menyimpan makanan kering seperti kacang, beras atau gula. Bekas penyimpanan makanan aluminium boleh diguna semula dan boleh dikitar semula, tetapi pengekstrakan aluminium bukan mesra alam. Oleh itu, hadkan penggunaan bekas yang diperbuat daripada aluminium.
Plastik
Walaupun ia tidak mempunyai reputasi yang mesra bumi, sesetengah plastik boleh dikitar semula dan selamat untuk penggunaan berulang. Semak bahagian bawah bekas untuk plastik berlabel 1PET, 2HDPE, 4LDPE dan 5PP. Kebanyakan plastik ini diterima dalam program kitar semula perbandaran dan memecah tanpa larutan toksik. Elakkan plastik dengan PVC dan BPA kerana sebatian ini adalah bahan kimia toksik yang boleh larut ke dalam makanan, terutamanya apabila bekas dipanaskan.