Kandungan
Hidrat adalah bahan yang mengandungi air. Dalam kimia anorganik, ia merujuk kepada garam atau sebatian ionik yang mempunyai molekul air yang dimasukkan ke dalam struktur kristal mereka. Sesetengah hidrat berubah warna apabila dipanaskan.
Jenis
Formula kimia hidrat menyenaraikan molekul air selepas unsur-unsur lain yang membentuk sebatian. Tembaga (II) sulfat pentahidrat, misalnya, adalah CuSO4 * 5H2O. Garam epsom, gipsum dan boraks adalah contoh hidrat harian.
Fungsi
Apabila hidrat dipanaskan, molekul air membebaskan kompleks-kompleks yang telah mereka terbentuk dengan ion-ion dalam kisi kristal. Kehilangan molekul air mengubah struktur kompleks ini dan karenanya sifatnya.
Kesan
Bahan kelihatan mempunyai warna apabila mereka menyerap atau mencerminkan cahaya panjang gelombang tertentu. Apabila hidrat kehilangan molekul air dan struktur kompleks ion berubah, orbital yang tersedia untuk elektron dalam ion juga berubah, maka sebatian akan menyerap dan mencerminkan panjang gelombang yang berlainan atau "warna" cahaya daripada sebelumnya.