Kandungan
- Pengoksidaan dan Pengurangan yang ditakrifkan
- Kepentingan Pernafasan Selular
- Pengurangan atau Pengoksidaan
- Proses Penapaian
Semasa respirasi aerobik, oksigen yang diambil oleh sel menggabungkan dengan glukosa untuk menghasilkan tenaga dalam bentuk Adenosine triphosphate (ATP), dan sel itu mengeluarkan karbon dioksida dan air. Ini adalah tindak balas pengoksidaan di mana glukosa dioksidakan dan oksigen dikurangkan. Proses ini penting untuk semua eukariota, yang merupakan sel-sel besar yang mengandungi nukleus dan organel lain dan membentuk organisma kompleks, seperti manusia. Pernafasan di kebanyakan prokariot, seperti bakteria tertentu, adalah anaerob. Ia melibatkan reaksi pengoksidaan / pengurangan yang menghasilkan tenaga tanpa oksigen.
Pengoksidaan dan Pengurangan yang ditakrifkan
Pengoksidaan dan pengurangan adalah kata-kata yang merujuk kepada cara elektron dipertukarkan dalam tindak balas kimia. Apabila ahli kimia terlebih dahulu menerangkan tindak balas pengoksidaan / pengurangan, mereka menggunakan istilah "pengoksidaan" untuk merujuk hanya kepada tindak balas yang mana bahan kimia lain terikat kepada oksigen. Mereka merujuk kepada tindak balas yang menukarkan bahan kimia ke bentuk tulen, seperti yang menghilangkan oksigen dari magnesium dan hanya meninggalkan magnesium, sebagai tindak balas pengurangan. Oleh kerana saintis mendapati lebih banyak tentang mekanisme yang mendasari, bagaimanapun, ia menjadi jelas bahawa dalam pengoksidaan, satu elemen kehilangan satu atau lebih elektron menjadi oksigen, dan dalam pengurangan, satu elemen mendapatkan elektron.
Kepentingan Pernafasan Selular
ATP yang dihasilkan dalam pernafasan sel adalah bahan api kimia yang menguatkan setiap tindak balas dalam sel, sama ada secara langsung atau tidak langsung. Pernafasan berlaku di setiap sel dalam tubuh manusia, serta sel-sel hampir setiap eukaryote. Hakikat bahawa sel-sel kita bergantung kepada tindak balas ini adalah sebab manusia bernafas dalam oksigen dan menghembuskan karbon dioksida.
Pengurangan atau Pengoksidaan
Proses pernafasan selular melibatkan dua langkah utama. Dalam langkah pertama, ahli sains memanggil glikolisis, glukosa rosak. Pada kedua, pernafasan aerobik memecah sisa-sisa glukosa ke bawah lagi. Semasa respirasi aerobik, oksigen dikurangkan, mendermakan elektron kepada hidrogen untuk membentuk air. Seluruh proses pernafasan selular mengoksidasi glukosa. Ini menghasilkan majoriti tenaga yang dikeluarkan dalam pernafasan sel.
Proses Penapaian
Fermentasi juga melibatkan pengoksidaan dan pengurangan, dan ia menghasilkan ATP, tetapi ia tidak begitu berkesan. Sesetengah organisma mudah, seperti ragi, menggunakan proses ini jika tiada oksigen. Malah manusia menggunakan penapaian sebagai sejenis sandaran untuk pernafasan sel dalam sel-sel otot yang kehilangan oksigen. Semasa penapaian, bahan kimia yang dipanggil nikotinamide adenine dinucleotide + hydrogen (NADH) dioksidakan dan bahan kimia yang dipanggil piruvat dikurangkan. Proses ini menghasilkan hanya dua molekul ATP setiap molekul glukosa, manakala respirasi selular menghasilkan 36 molekul ATP dari satu molekul glukosa.