Bagaimana Makanan Yunani Kuno Tersimpan?

Posted on
Pengarang: John Stephens
Tarikh Penciptaan: 24 Januari 2021
Tarikh Kemas Kini: 16 Mungkin 2024
Anonim
Peradaban Yunani Kuno
Video.: Peradaban Yunani Kuno

Kandungan

Yunani Purba adalah masyarakat yang sangat canggih, kaya dengan kebudayaan dan bertanggung jawab untuk kemajuan dalam segala hal dari seni bina ke kartografi. Tetapi mereka tidak mempunyai kaedah penyejukan, sama seperti seluruh dunia pada masa itu. Warga memfokuskan diri untuk mengekalkan makanan mereka dengan sebaik mungkin sehingga tidak dapat dielakkan.

Bekas Penyimpanan

Orang-orang Yunani kuno dianggap telah menyimpan rezeki mereka di dalam balang besar-besaran. Clay pada umumnya adalah bahan yang digunakan untuk menghasilkan bekas dan mereka ditempatkan di bahagian kediaman yang paling sejuk dalam usaha untuk mengekalkan makanan dan minuman sejuk, sering menjadi cabaran di kawasan-kawasan suhu yang hangat. Bekas buatan tangan dapat menampung ratusan gelen wain atau minyak. Bijian, yang digunakan untuk membuat roti, juga sering disimpan di dalam balang-balang ini. Orang Yunani Purba juga sering menyimpan makanan di dalam amfora, tiub dan mangkuk yang dilengkapi dengan puncak.

Penyimpanan Tanaman

Pertanian adalah sebahagian besar kehidupan untuk orang Yunani kuno. Mereka menanam pelbagai tanaman, termasuk kacang, zaitun, barli, gandum dan anggur. Tanaman mereka sering dikekalkan di dalam gudang kecil di luar kediaman mereka. Apabila tanaman tidak baik, mereka hanya menjauhkan diri dengan mereka. Matlamatnya adalah untuk menyimpan makanan sehingga ia tidak sesuai untuk digunakan lagi.

A Diet Makanan Segar

Orang-orang Yunani purba kerap mendapat kekurangan penyejukan dengan makan makanan yang sangat segar. Sayur-sayuran dan buah-buahan segar adalah komponen utama menu harian orang Yunani kuno, sama ada bawang putih, kacang, bawang, ceri, labu, buah ara, kacang, plum, epal, bayam dan pir. Diet mereka sering beralih bersama dengan masa tahun. Mereka sering makan apa yang ada dan segar untuk musim ini.

Pemanasan musim panas

Greece Purba boleh menjadi tempat yang sangat panas, terutama semasa bulan-bulan musim panas yang panas. Tanpa penyejukan, konsep minuman ais sejuk tidak menjadi konsep yang realistik untuk banyak orang. Bagaimanapun, orang-orang Yunani kuno yang berkemampuan telah menikmati minuman sejuk dan dibekalkan dari puncak gunung. Es dipelihara di bawah tanah bawah tanah, dilindungi oleh jerami dan kayu. Ini adalah cara yang berkesan untuk mengekalkan ais beku, selalunya selama berbulan-bulan.