Kandungan
North Carolina, rumah kepada pelbagai jenis tanah, tumbuh-tumbuhan dan iklim, menyediakan suasana yang ideal untuk pelbagai jenis spesies cendawan liar. Cendawan ini tumbuh secara semulajadi di dalam meter, hutan dan padang rumput di semua jenis tanah dan mulsa, pokok hidup dan mati dan tunggul dan bahkan di bawah tanah dan gua. Walaupun sesetengah cendawan ini menyediakan makanan mentah yang lazat atau dimasak untuk manusia dan haiwan, jenis lain mungkin mengganggu perut, menyebabkan halusinasi dan juga kematian. Belajar cara mengenalpasti cendawan liar yang tumbuh di seluruh North Carolina membantu anda untuk mencegah penyakit dan kematian kepada diri sendiri dan orang lain.