Kandungan
- TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
- Makna Campuran
- Hartanah Campuran Homogen
- Properties Mixture Heterogeneous
- Mengenalpasti Campuran Homogen dan Heterogen
Dalam kimia, campuran kadang-kadang dipanggil homogen atau heterogen. Perbezaan di antara mereka adalah sejauh mana, dan bagaimana seragamnya, komponen-komponen mereka yang berlainan bercampur-campur. Sebagai contoh, jika anda mempunyai semangkuk kacang campuran di hadapan anda, anda dapat melihat dengan jelas bahawa ia terdiri daripada bahagian yang berlainan, tetapi melihat sebotol cuka putih, dan apa yang anda lihat adalah cecair tidak berwarna.
TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
Anda boleh mengenal pasti campuran homogen atau heterogen dengan melihatnya. Jika anda dapat melihat lebih daripada satu komponen atau fasa perkara, ia adalah hetereogenous; jika anda tidak boleh, ia adalah homogen.
Makna Campuran
Bahan-bahan semulajadi, dan apa sahaja yang anda boleh fikirkan, adalah campuran, termasuk udara, air, tanah, jus oren dan susu. Campuran hanyalah gabungan dua bahan atau lebih yang tidak bersatu secara kimia dan tidak wujud dalam perkadaran tetap antara satu sama lain. Campuran boleh dibahagikan kepada sebatian tulen atau unsur-unsur. Campuran mungkin mempunyai sifat fizikal yang boleh berubah; contohnya, campuran air dan alkohol yang mendidih pada pelbagai suhu.
Hartanah Campuran Homogen
Campuran homogen, lebih dikenali sebagai penyelesaian, mempunyai rupa dan komposisi seragam yang sama (awalan "homo" bermaksud sama). Penyelesaian terdiri daripada zarah-zarah kecil seperti atom atau molekul; dengan kata lain, terlalu kecil untuk dilihat oleh mata. Tidak mungkin untuk memilih komponen campuran homogen. Sebagai contoh, penyelesaian gula dan cuka putih adalah homogen kerana hanya cecair tidak berwarna boleh dilihat. Campuran homogen hanya mempunyai satu fasa (keadaan bahan): gas, cecair atau pepejal. Ini bermakna anda tidak akan pernah melihat kedua-dua gas dan cecair atau cecair dan pepejal dalam campuran homogen. Campuran homogen lain adalah udara, air hujan dan vodka.
Properties Mixture Heterogeneous
Campuran heterogen terdiri daripada bahan atau fasa yang kelihatan berbeza (awalan "hetero" bererti berbeza). Penggantungan adalah sejenis campuran heterogen dengan zarah besar, kelihatan pada mata. Sebagai contoh, campuran pasir dan air adalah penggantungan kerana anda dapat melihat zarah pasir di dalam air. Begitu juga, salad dressing yang dibuat dari minyak dan cuka adalah penggantungan kerana anda dapat melihat dua lapisan cair. Campuran heterogen lain adalah awan di udara, bijirin dalam susu, darah (sementara darah mungkin kelihatan homogen pada mulanya, pada tahap mikroskopik, heterogen), kacang campuran, pizza dan pasta dalam sos.
Mengenalpasti Campuran Homogen dan Heterogen
Dalam kebanyakan kes, adalah mungkin untuk memisahkan komponen secara campuran secara heterogen, tetapi bukan campuran homogen. Sebagai contoh, anda boleh mengeluarkan bijirin dari susu dan pasta daripada sos. Jika anda tidak pasti sama ada campuran adalah homogen atau heterogen, anggap saiz sampelnya. Sesetengah campuran heterogen boleh kelihatan homogen dari jauh, seperti pasir di pantai. Jika komposisi campuran kelihatan seragam tidak kira di mana anda mencuba, adalah homogen; Pasir di pantai adalah heterogen kerana apabila anda melihatnya lebih dekat, anda boleh mengenal pasti pelbagai jenis zarah, seperti pasir, cangkang dan bahan organik.