Kandungan
Kulat memainkan peranan penting dalam berbasikal tenaga dalam, dan antara, ekosistem. Kulat ditemui di persekitaran terestrial, laut dan air tawar, dan merupakan sebahagian daripada komuniti "pengurai" yang pelbagai yang memecahkan tumbuhan dan haiwan mati. Selain daripada kulat, komuniti ini termasuk bakteria, invertebrata kecil, seperti nematoda, dan invertebrata yang lebih besar, seperti siput, kumbang dan cacing tanah. Kulat mengubah bahan organik menjadi bentuk yang boleh digunakan oleh pengurai lain, dan menjadi makanan untuk tumbuh-tumbuhan.
Penguraian
Kulat hidup di mana-mana kelembapan hadir. Mereka boleh dijumpai sebagai organisma bersel tunggal, seperti yis, yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar, dan sebagai organisma berbilang sel, seperti cendawan, yang terdiri daripada helai sel-sel yang dipanggil "hyphae." Kulat sangat meluas dan banyak bahawa mereka membentuk sebahagian besar biomas dalam mana-mana ekosistem yang diberikan. Kulat memainkan peranan yang sangat penting dalam proses penguraian, kerana mereka boleh memecahkan bahan-bahan organik yang sukar, seperti selulosa dan lignin, yang invertebrat mendapati sukar untuk dicerna. Kupas membebaskan enzim pencernaan yang digunakan untuk memetabolisme sebatian organik kompleks ke dalam nutrien larut, seperti gula mudah, nitrat dan fosfat. Tidak seperti haiwan, yang mencerna makanan di dalam tubuh mereka, kulat mencerna makanan di luar "badan" mereka dan kemudian menyerap nutrien ke dalam sel mereka.
Berbasikal Nutrien
Tumbuh-tumbuhan memerlukan nutrien untuk pertumbuhan, tetapi nutrien jarang didapati secara bebas di dalam tanah atau air kerana ia terkunci di dalam sebatian yang tidak larut. Oleh itu, tumbuh-tumbuhan bergantung kepada pengurai untuk memberi mereka nutrien larut yang boleh diambil oleh akar. Sebagai contoh nitrogen, salah satu nutrien tumbuhan yang paling penting, dikunci menjadi protein yang tidak mudah diambil oleh tumbuh-tumbuhan - walaupun beberapa tumbuhan telah ditunjukkan untuk berbuat demikian. Kulat memetabolisme protein, dan melepaskan bentuk nitrogen bukan organik, seperti nitrat, yang mudah diambil oleh akar tumbuhan. Di dalam kulat persekitaran air tawar adalah penting dalam pemindahan tenaga dari hutan riparian ke ekosistem akuatik, dengan menguraikan kayu dan sampah daun yang jatuh ke dalam air. Dalam sistem terestrial, tenaga pemindahan kulat dari atas tanah, ke bawahnya, di mana ia dikitar semula ke tumbuh-tumbuhan.
Symbiosis
Sesetengah spesies kulat membentuk hubungan simbiotik dengan tumbuh-tumbuhan. Kulat Mycorrhizal dikaitkan dengan akar tumbuhan. Hubungan ini saling menguntungkan kerana kulat memudahkan perpindahan nutrien dari tanah menjadi akar tanaman, dan seterusnya menerima karbon dari tumbuhan. Karbon disimpan oleh kulat di dalam tanah dan oleh itu tidak dilepaskan sebagai karbon dioksida. Ia pernah dianggap bahawa tumbuhan adalah satu-satunya sumber karbon untuk kulat mycorrhizal. Walau bagaimanapun, artikel yang diterbitkan dalam "Ekologi Fungsional" edisi Mei 2008 mendedahkan bahawa kulat mycorrhizal secara aktif boleh mengurai karbon organik, dan oleh itu memainkan peranan yang lebih besar dalam kehilangan karbon dan masukan dari tanah berbanding yang difikirkan sebelumnya. Lichens adalah sejenis kulat yang membentuk hubungan simbiotik, tetapi mereka berbuat demikian dengan cyanobacteria. Lichens memberi perlindungan kepada bakteria, yang seterusnya menjadikan tenaga dan karbon untuk lichens melalui fotosintesis.
Sumber Makanan
Terdapat banyak haiwan yang bergantung sebahagian, atau keseluruhan, pada kulat sebagai sumber makanan. Mamalia herbivora cenderung menjadi feeder kulat oportunistik, makan kulat jika mereka melihatnya sambil melayari di hutan. Walau bagaimanapun, untuk sesetengah kulat haiwan membentuk sebahagian besar daripada diet mereka. Contohnya adalah caribou, yang bergantung kepada lichen pokok untuk makanan semasa musim sejuk apabila makanan berdaun tidak tersedia, dan potoroo yang panjang, mamalia Australia yang dietnya hampir keseluruhannya terdiri daripada badan buah-buahan. Banyak invertebrata juga makan kulat, baik secara opportunistik dan aktif. Invertebrata sungai menerima tenaga tambahan apabila mereka makan daun yang membusuk yang mempunyai kulat yang tumbuh di atasnya. Sarkas pisang biasanya diperhatikan makan pada cendawan dan kulat lain, yang mereka nampak lebih memihak kepada makanan lain.