Kandungan
Ketumpatan air mempunyai nilai yang diketahui; Walau bagaimanapun, ketumpatan penyelesaian berubah mengikut kepekatan. Air garam lebih padat daripada air tawar. Dalam eksperimen pengapungan telur, keapungan telur bertambah apabila garam ditambahkan ke air tawar, menggambarkan perubahan ketumpatan.
Bahan
Gunakan telur yang tidak dibakar di cangkerang mereka yang telah dikeluarkan dari peti sejuk supaya mereka mencapai suhu bilik. Isikan periuk air suhu bilik dan sediakan bekalan berikut: cawan pengukur, plastik atau pengadun kayu, mangkuk atau bikar yang jelas, sudu teh, garam, penguasa dan skala makanan kecil.
Dokumentasi
Sediakan log pemerhatian dan ukuran anda dengan menyenaraikan bahan anda. Semasa anda meneruskan percubaan, tulis apa yang anda lakukan, bahan dan jumlah yang digunakan dan pemerhatian anda terhadap kesannya. Ambil ukuran untuk mendokumenkan jarak perubahan. Termasuk dalam entri pertama anda berat telur pada permulaan percubaan.
Prosedur
Isikan beaker dengan 1 cawan air dan teliti meletakkan telur di dalam air. Perhatikan sama ada terapung telur atau tenggelam (ia harus tenggelam). Dalam log anda, perhatikan lokasi telur di bahagian bawah bikar sebagai "0" kerana ia berada di titik permulaan eksperimen.
Ukur 1 sudu kecil. garam dan mengeluarkannya ke dalam serbuk air. Bawankan garam dengan perlahan dan laraskan air dan telur. Perhatikan sama ada telur meningkat. Catat langkah ini dalam log, bersama dengan sebarang pemerhatian. Teruskan menambah garam dalam 1 sudu teh. kenaikan sehingga telur mula terapung dari bawah. Ukur jarak telur yang terapung dari bawah, dan catat perubahan ini. Teruskan dengan lembut tambah garam ke dalam bikar dalam 1-sudu teh. kenaikan sehingga telur mengapung di permukaan air.
Tambah jumlah garam garam yang diperlukan untuk menggantikan telur di dalam air (iaitu jumlah garam yang ditambah sehingga telur bergerak dari bahagian bawah). Begitu juga, hitung jumlah garam yang diperlukan untuk mengapungkan telur sepenuhnya. Bandingkan jumlah akhir garam yang diperlukan dengan meletakkan cawan ukur pada skala dan menetapkan skala kepada sifar. Isikan cawan pengukur dengan jumlah garam yang sama dalam pengiraan akhir anda. Bandingkan berat garam yang diperlukan untuk berat telur pada permulaan percubaan.
Menurut ScienceHound.com, sejumlah garam yang beratnya sama seperti telur yang dicampur dalam 200 ml (6.75 oz.) Akan menyebabkan telur mengapung. Oleh kerana cawan adalah lebih kurang. 237 ml, menambah jumlah garam yang beratnya lebih sedikit daripada telur segar akan menyebabkan telur mengapung. Log butiran eksperimen anda bagaimana peningkatan kepekatan (menambah lebih banyak garam) mempunyai kesan langsung dalam meningkatkan ketumpatan, menyebabkan telur mengapung.