Kandungan
- Skala PH
- PH dan Proses Biologi
- PH Optimum untuk Enzim Fotosintesis
- Kesan Meningkatkan atau Menurunkan PH
- Pertimbangan lain
Fotosintesis, proses di mana tumbuhan mencipta makanan mereka, boleh dipengaruhi oleh perubahan dalam pH dalam daun. PH adalah ukuran keasidan penyelesaian, dan ia boleh memberi kesan yang besar kepada banyak proses biologi.
Skala PH
Skala pH berkisar antara 0 hingga 14, dengan 7 menjadi neutral. Pengukuran di bawah 7 menunjukkan keasidan, dan ukuran di atas 7 menunjukkan bahawa penyelesaian adalah alkali, atau asas.
PH dan Proses Biologi
Perubahan dalam pH mempengaruhi semua proses biologi, terutamanya melalui pengaruhnya terhadap enzim. Enzim adalah penting "pekerja " dalam sel-sel yang dilumpuhkan oleh ekstrem dalam pH.
PH Optimum untuk Enzim Fotosintesis
RuBisCO adalah enzim pembetulan karbon utama dalam proses fotosintesis, dan berfungsi dengan optimum pada pH 8.
Kesan Meningkatkan atau Menurunkan PH
Menaikkan atau menurunkan pH dari 8 akan memberi kesan negatif terhadap kadar fotosintesis kerana RuBisCO akan mula bekerja lebih perlahan. Apabila pH mencapai 6 di bahagian bawah dan 10 di bahagian yang tinggi, RuBisCO akan berhenti bekerja sama sekali.
Pertimbangan lain
Selain RuBisCO, terdapat banyak enzim dan protein yang terlibat dalam proses fotosintesis; semuanya terjejas secara negatif oleh peningkatan atau penurunan pH dari paras optimum.