Kandungan
Telur memiliki beberapa sifat yang menarik, menjadikannya ideal untuk eksperimen sains sejuk untuk semua peringkat umur. Mereka mengejutkan kuat dan boleh digunakan dalam projek-projek yang menunjukkan kekuatan itu. Eksperimen lain yang menarik menggunakan telur untuk membuktikan hipotesis lain, termasuk tindak balas kimia terhadap kerang dan bagaimana suhu udara dapat menghasilkan vakum dalam botol.
Kekuatan
Bentuk dan komposisi shell telur memberikan telur dengan kestabilan dan kekuatan. Tunjukkan betapa kuatnya telur itu dengan meminta anak-anak meletakkan telur di telapak tangan mereka, tangan mereka menahan mangkuk dan memerah, cuba memecahkannya. Telur tidak boleh pecah. Beritahu mereka untuk memegang telur di antara ibu jari dan jari telunjuk mereka dan pegang lagi. Untuk satu ujian akhir kekuatan telur, tumpukan tiga atau empat kamus berat di atas empat telur dan minta anak-anak jika telur akan pecah. Mereka akan kagum ketika telur tidak pecah.
Terapung
Tunjukkan bagaimana telur mentah akan tenggelam dalam air tetapi terapung dalam air masin. Buat penyelesaian air tepu, asin dengan menambah kira-kira 4 sudu besar. garam menjadi 2 cawan air. Mempunyai satu lagi air kosong. Jatuhkan telur ke dalam segelas air, dan ia akan tenggelam ke bahagian bawah. Tanya kepada anak-anak jika telur itu akan tenggelam ke dasar segelas air garam. Mereka akan terkejut apabila ia terapung. Jelaskan bahawa air garam lebih padat daripada air kosong, menjelaskan mengapa telur mengapung di atas.
Telur dalam Botol
Beritahu anak-anak anda boleh mendapatkan telur rebus yang keras ke dalam botol tanpa memecahkan telur, walaupun telurnya lebih besar daripada pembukaan botol. Selesakan air sekitar pembukaan botol yang mempunyai mulut sedikit lebih kecil daripada telur. Hancurkan jalur kertas dengan api dan jatuhkannya ke dalam botol. Masukkan telur ke dalam mulut botol dengan cepat, dan telur perlahan-lahan akan disedut ke dalam botol. Jelaskan sebab telur masuk ke dalam botol kerana haba dari api membuat sedutan yang menarik telur.
Membuat Kerang Lembut
Kalsium karbonat dalam cangkang telur membuatnya keras. Asid asetik, seperti cuka, boleh merosakkan kalsium karbonat. Letakkan telur rebus ke dalam bekas dan tutup telur dengan cuka. Perhatikan tindak balas kimia yang berlaku dengan memerhatikan gelembung yang meningkat dari telur. Ambil telur pada keesokan harinya dan rasakan telur. Cangkangnya hendaklah lembut. Biarkan telur keluar selama sehari, dan keesokan harinya telur akan menjadi keras lagi kerana ia menggunakan karbon dioksida dari udara.