Kandungan
Projek-projek adil sains adalah peluang yang baik untuk pelajar untuk kreatif dan menunjukkan apa yang mereka pelajari kepada guru, ibu bapa dan rakan-rakan. Sekiranya anda menetapkan menggunakan kuki dalam projek sains sains anda, anda boleh memilih daripada pelbagai projek yang berbeza yang menunjukkan sains dalam penaik, membangunkan resipi dan mengukur keutamaan awam.
Cookies Mutants
Anda boleh menggunakan cookies untuk menunjukkan mutasi dalam DNA. Bakar cip chocolate bakar menggunakan resipi standard, dan susunkannya di atas pinggan. Kemudian, ubah ramuan penting dalam resipi, dan bakar lebih banyak kuki. Susun kuki ini pada plat kedua. Hadir kedua-dua plat di sains sains, menjemput orang meneka bagaimana cookies itu berbeza. Kemudian terangkan apa yang anda ubah dalam resipi "mutan". Anda juga boleh menyertakan papan paparan yang membandingkan proses dengan mutasi genetik.
Projek Baking Sheet
Untuk projek ini, anda akan menguji jika lembaran penaik boleh menjejaskan jika cookie terbakar. Beli beberapa jenis lembaran pembakar yang diperbuat daripada aluminium atau keluli. Juga dapatkan beberapa yang nonstick dan beberapa yang arent. Mengembangkan hipotesis, dan menguji hipotesis dengan membakar resipi cookie yang sama tepat pada suhu yang sama dan untuk jangka masa yang sama pada setiap lembaran penaik, merakamkan hasil anda untuk setiap satu. Anda boleh menukar masa atau suhu dan menjalankan ujian sekali lagi untuk melihat jika keputusan berubah.
Cookie Sempurna
Projek ini melibatkan perubahan kecil dalam resipi cookie untuk menyempurnakan rasa cookie. Ambil resipi kue kegemaran anda, dan ubahnya dengan beberapa cara yang halus, seperti menambah telur tambahan atau dua atau mengurangkan jumlah cip coklat. Masak satu set setiap cookie yang diubahsuai, dan susunkannya pada piring. Sediakan ujian rasa untuk menentukan jenis orang kuki seperti yang terbaik.
Tepung Terbaik
Projek yang sama melibatkan penentuan pilihan awam untuk tepung dalam kue. Anda boleh menggunakan tepung putih, tepung gandum dan keseluruhan dieja untuk membuat cookies. Buat ujian rasa yang buta selepas anda telah membakar dan berikan kuki.Uji kuki antara kumpulan umur tertentu, seperti 6 hingga 18 tahun, 18 hingga 35 tahun dan lebih dari 35 tahun. Kurangkan apa yang disukai golongan umur yang jenis tepung.