Kandungan
Dalam sains, anda boleh melakukan eksperimen dengan sebatian hidrous dan anhydrous. Perbezaan utama antara sebatian hidrous dan sebatian anhydrous adalah kehadiran molekul air. Kompaun hidrous mengandungi molekul air, tetapi sebatian anhidrat tidak mengandungi sebarang.
Hartanah Kompaun Hidrous
Kompaun hidrous (hidrat) adalah sebatian kimia dengan air dalam strukturnya. Sebagai contoh, garam terhidrasi mempunyai air dalam kristal mereka. Hidrat membentuk secara semulajadi apabila sebatian ionik terdedah kepada udara dan membuat ikatan dengan molekul air. Secara khusus, bon terbentuk di antara kation molekul dan molekul air. Air yang tersisa biasanya dikenali sebagai air penghidratan atau air penghabluran. Kebanyakan hidrat stabil pada suhu bilik. Walau bagaimanapun, sesetengah orang secara sukarela menyerahkan air di atmosfera. Hidrat ini dikenali sebagai efflorescent.
Hartanah Kompaun Bebas
Kompaun anhidrat (anhidrat) adalah sebatian tanpa air dalam strukturnya. Selepas air dikeluarkan dari hidrat, ia menjadi anhidrat. Molekul air dikeluarkan oleh sedutan atau memanaskan sebatian ke suhu tinggi. Sebagai contoh, garam yang tidak langsung telah mengeluarkan air dari habuknya. Senyawa anhidrida dari hidrat biasanya larut dalam air, dan apabila larut dalam air, ia akan menjadi warna yang serupa dengan hidrat asal, walaupun ia berubah warna berubah dari hidrat ke sebatian anhidrat.
Contoh-contoh Hydrates
Contoh-contoh hidrat adalah gypsum (biasa digunakan dalam pembuatan dinding, simen dan plaster Paris), Borax (digunakan dalam banyak kosmetik, pembersihan dan produk dobi) dan garam epsom (digunakan sebagai ubat semulajadi dan exfoliant). Hydrates sering digunakan dalam produk penjagaan kulit untuk menanam kelembapan ke dalam badan. Dunia mengandungi banyak hidrat gas, padatan kristal di mana molekul gas tertutup dalam struktur yang terbuat dari molekul air. Bentuk ini dari suhu yang sangat rendah dan tekanan tinggi. Mereka bercampur dengan sedimen dan didapati terutamanya dalam laut dan di kawasan Artik.
Contoh-contoh Anhidrat
Anhydrates, juga dikenali sebagai desiccants, mengeluarkan air, sehingga sering digunakan dalam agen pengeringan, seperti produk kertas. Gel silika adalah salah satu daripada anhidrat yang paling biasa digunakan. Satu pek gel silika disimpan dalam dompet siap dan produk lain untuk menyerap air, menjaga kawasan sekitar kering dan mencegah pertumbuhan acuan. Anhydrates juga boleh mengekalkan kelembapan dalam makanan dan tembakau apabila mereka berada dalam bentuk humectant.