Kenapa Shell Telur Dihapuskan Ketika Dimasukkan ke dalam Cuka?

Posted on
Pengarang: John Stephens
Tarikh Penciptaan: 1 Januari 2021
Tarikh Kemas Kini: 21 November 2024
Anonim
I work at the Private Museum for the Rich and Famous. Horror stories. Horror.
Video.: I work at the Private Museum for the Rich and Famous. Horror stories. Horror.

Kandungan

Eksperimen menarik dan mudah dengan barang-barang harian boleh membantu kanak-kanak belajar sains dengan cara yang menyeronokkan dan pendidikan. Satu helah yang sangat menarik melibatkan membubarkan shell luar keras telur dengan melarutkannya dalam cuka. Percubaan ini adalah cara mudah untuk mengajar kanak-kanak pelajaran tentang kimia.

Telur mentah dalam Percubaan Cuka

Ambil telur mentah dan letakkan di dalam balang atau bekas lain yang cukup dalam untuk menenggelamkan telur sepenuhnya dalam cecair. Tuangkan cuka ke atas telur hingga ditutup. Anda akan melihat gelembung yang membentuk shell telur. Tutup balang dan letakkan di dalam peti sejuk selama 24 jam. Berhati-hati mengeluarkan telur dari balang menggunakan sudu keras dan gantikan cuka dalam balang. Letakkan telur kembali ke dalam balang dan tutup lagi. Letakkan balang itu kembali ke dalam peti sejuk, dan tunggu lagi 24 jam. Ambil telur dan bilas dengan baik. Anda akan mempunyai telur lut tanpa cangkerang, hanya satu membran nipis.

Telur Hard-rebus dalam Percubaan Cuka

Telur dalam percubaan cuka juga boleh dilakukan dengan telur rebus. Rebus telur selama 10-12 minit sehingga ia rebus. Letakkan telur dalam balang, tutupnya dengan cuka, dan tutup balang. Letakkan di dalam peti sejuk selama 24 jam, kemudian gantikan cuka. Biarkan telur duduk di dalam larutan cuka baru di dalam balang tertutup selama sekurang-kurangnya 24 jam (mungkin mengambil masa beberapa hari). Selepas anda mengeluarkan telur dan bilas, anda akan mendapati bahawa cangkang dibubarkan, dan melantun telur anda.

Bagaimana ia berfungsi

Eggshells mengandungi kalsium karbonat, yang bertindak balas dengan asid dalam cuka yang dipanggil asid asetik. Asid asetik memecah kalsium dan karbonat, membubarkan kulit. Walaupun kalsium terapung, karbonat bertindak balas dengan asid asetik untuk mencipta karbon dioksida. Inilah sebabnya mengapa anda melihat gelembung di dan sekitar telur.

Cecair Lain yang Anda Boleh Cuba

Mana-mana cecair yang cukup berasid perlu menghasilkan reaksi yang sama. Cuba tenggelam telur dalam cola, jus oren atau menggosok alkohol.