Kandungan
Skala pH mengukur bagaimana sesuatu asid atau alkali ada. Air tulen atau sulingan, bahan neutral, mempunyai pH 7. Walau bagaimanapun, jika anda meningkatkan suhu air, paras pHnya berkurang. Walau bagaimanapun, perubahan itu begitu kecil anda tidak mungkin mengesannya dengan jalur ujian pH.
TL; DR (Terlalu Panjang, Tidak Baca)
Tahap pH air tulen turun apabila suhu meningkat dan meningkat apabila suhu berkurangan, walaupun perubahan ini terlalu kecil untuk diambil oleh kaedah ujian pH asas.
Skala pH
Anda boleh digunakan untuk memikirkan skala pH hanya dari segi cara asid atau alkali penyelesaiannya; pH kurang daripada 7 bermakna berasid dan pH lebih besar daripada 7 bermaksud alkali. Tetapi ia juga merupakan ukuran kepekatan ion hidrogen penyelesaian. Larutan dengan kepekatan ion hidrogen yang lebih tinggi mempunyai pH yang lebih rendah daripada satu dengan kepekatan ion hidrogen yang lebih rendah. Perbezaan satu pH (iaitu, dari pH 5 hingga pH 6) adalah perbezaan sepuluh kali ganda dalam kepekatan ion hidrogen.
Prinsip Le Châteliers
Prinsip Le Châteliers adalah konsep utama kesamaan kimia. Menurut prinsip ini, apabila anda menukar salah satu faktor yang mewakili sistem pada keseimbangan, kedudukan keseimbangan beralih untuk mengatasi perubahan itu. Salah satu cara untuk menukar keadaan tindak balas kimia ialah menukar suhu. Sekiranya anda menggunakan ini untuk suhu air dan paras pHnya, meningkatkan suhu air mendorong keseimbangan untuk menurunkan suhu sekali lagi, yang melibatkan penyerapan haba tambahan. Ini mencipta lebih banyak ion hidrogen dan ion hidroksida, yang seterusnya menurunkan pH air. Peningkatan suhu dari 0 darjah Celsius hingga 10 darjah Celsius menyebabkan penurunan 0.2 pH. Sekiranya anda mengurangkan suhu yang bertentangan akan berlaku: tahap pH akan meningkat dengan sangat sedikit.
Perbezaan Antara pH dan Keasidan
Penurunan dalam pH air tidak bermakna air menjadi lebih berasid pada suhu yang lebih tinggi. Penyelesaian hanya boleh menjadi lebih berasid jika terdapat tahap ion hidrogen yang lebih tinggi daripada ion hidroksida. Dalam kes air tulen, kepekatan ion hidrogen dan ion hidroksida tidak pernah berubah, jadi air sentiasa neutral tanpa mengira sama ada tahap pHnya berubah. Pada suhu bilik (25 darjah Celcius), pH air tulen ialah 7. Jika anda meningkatkan suhu hingga 100 darjah Celcius, pH air tulen adalah 6.14, yang masih neutral pada skala pH walaupun lebih rendah daripada 7.