Kandungan
- Biologi Abalone
- Kepelbagaian Warna Shell Abalone
- Kepelbagaian Abalone Saiz
- Jenis-jenis Kerang Abalone
- Adakah Terdapat Perbezaan Antara Abalone dan Pua?
- Kenapa Pāua Abalone Khas?
- Apakah Batu Pāua?
Abalone atau pāua adalah nama umum bagi spesies moluska gastropod marin yang besar dari genus tersebut Haliotis. Genus Haliotis mengandungi lebih dari seratus spesis yang terdapat di seluruh dunia.
Siput laut ini berpaut kepada batu di sepanjang pantai dengan kaki besar mereka ditutupi oleh kulit keras untuk perlindungan.
Biologi Abalone
Abalone mempunyai jantina tersendiri dan penyiar yang disiarkan, yang bermaksud sperma dan telur dikeluarkan untuk menyuburkan di lautan. Embrio berenang selama 14 hari sebelum menetap di dasar laut. Isyarat kimia dari alga coralline, makanan pertama mereka, mencetuskan juvenil untuk menetap di benthos, yang merupakan lapisan bentuk kehidupan yang hidup di dasar laut.
Sebagai abalone berkembang, mereka makan jenis alga dan rumput laut yang lebih besar. Abalone hidup dengan melekat pada batu-batu di zon lautan intertidal.
Kepelbagaian Warna Shell Abalone
Warna asas abu-abu berwarna dan termasuk campuran putih, merah jambu, ungu, biru, hijau, kuning dan coklat. Warna lapisan luar luar berbeza bergantung kepada jenis alga makanan abalone. Abalone, bersama dengan kerang tiram dan beberapa kerang, menghasilkan bahan yang dipanggil nacre yang memberikan mereka iridescence.
Nacre adalah bahan tahan lama yang diperbuat daripada kalsium karbonat. Nacre juga dikenali sebagai ibu mutiara. Apabila cahaya bersinar pada lapisan nacre shell tebal, cahaya yang tercermin pada lapisan dalaman akan mengganggu refleksi cahaya pada lapisan luar, menyebabkan kesan iridescent.
Kepelbagaian Abalone Saiz
Sebagai abalone berkembang, mereka menambah lapisan baru ke shell mereka, meningkatkan saiz shell dan ketebalan mereka. Spesis yang berbeza Haliotis berkembang ke pelbagai saiz.
Spesies abalone terbesar adalah Haliotis rufescens, yang boleh mencapai diameter shell sehingga 12.3 inci (31 cm) sementara Haliotis parva mencapai hanya 1.7 inci (45 mm). Paua boleh mencapai saiz maksimum 8 inci (20 cm).
Jenis-jenis Kerang Abalone
Abalone mempunyai bentuk mangkuk seperti siri lubang di luar yang digunakan untuk pernafasan, sanitasi dan pembiakan. Bentuk shell berbeza antara spesies dan persekitaran yang mereka tumbuh.
Beberapa abalone mempunyai margin shell bergelombang manakala yang lain lancar. Haliotis walallensis mempunyai cangkang rata berbanding spesis abalone yang lain. Haliotis kamtschatkana mempunyai cangkang yang agak nipis berbanding dengan kebanyakan spesies abalone.
Adakah Terdapat Perbezaan Antara Abalone dan Pua?
Ya dan tidak.
Pua dan abalone adalah nama biasa untuk spesies Haliotis. Abalone adalah nama Amerika yang lebih umum untuk semua Haliotis spesies. Pāua adalah nama biasa untuk spesis New Zealand Haliotis iris.
Nama biasa lain untuk Haliotis spesies termasuk ormer di UK, perlemoen di Afrika Selatan dan mentega di Australia.
Kenapa Pāua Abalone Khas?
Haliotis iris, atau pāua, adalah spesies abalone yang terdapat di New Zealand. Mereka berharga untuk cengkerang turquoise yang cerah dengan kilauan pelangi berwarna irid. Lapisan luar kulit putih telah dipadamkan, dan turquoise dipoles untuk membuat perhiasan yang menakjubkan unik di New Zealand.
Orang-orang Māori asli secara tradisional makan pāua; daging jet-hitam mempunyai rasa kepelbagaian unik dan kekar yang menjadikan mereka eksport yang popular untuk pasaran Asia di industri akuakultur New Zealand.
Apakah Batu Pāua?
Seperti yang anda boleh bayangkan, batu pāua bukanlah batu sebenar tetapi istilah yang digunakan untuk cangkang puang dalam perhiasan. Mutiara pāua dibentuk sama dengan mutiara tiram kecuali mutiara pāua mempunyai belakang rata. Tidak seperti mutiara tiram, mutiara pāua biasanya tidak wujud secara semula jadi.
Pekerja-pekerja ladang perlu menyemai bijirin pasir secara artifisial untuk panda untuk menumbuhkan cangkang di sekitar untuk membentuk mutiara. Pāua adalah hemophiliacs, menjadikan proses ini sangat halus. Sekiranya pua rosak semasa pembiakan atau penuaian yang tidak wajar, ia akan mati.