Kandungan
Kerang dan kerang adalah bivalves, kelas moluska. Bentuk kehidupan ini mula-mula muncul pada masa Kemboja akhir, kira-kira 400 juta tahun yang lalu. Bivalves mempunyai dua cangkang, berengsel pada satu hujung, yang boleh ditutup dengan ketat apabila di bawah serangan atau keluar dari air. Mereka mendapat makanan dengan menapis organisma kecil dan barang-barang lain yang dapat dicerna dari air. Sesetengah mudah alih hanya pada awal hidup, melampirkan diri ke batu atau kerang lain dan baki yang dilampirkan sepanjang kitaran hayat, burrow dan "berjalan" di bahagian bawah, dan ada yang boleh berenang.
Kesan Clam dan Scallop
Perkataan bivalve merujuk pada bahagian dua shell, atau injap, yang membentuk kedua kerang dan kerang. Injap bergabung di bahagian atas, di umbo. The umbo, terletak di kawasan engsel, adalah bahagian tertua dari cangkang, dan bivalve tumbuh dari titik ke luar. Otot Adductor pada setiap sisi memegang cengkerang ditutup. Apabila kerang atau kelopak melegakan otot-otot penambah, ligamen yang terletak di setiap sisi umbo kemudiannya boleh menarik kulit terbuka.
Kerang dan kerang adalah penyerap penapis, yang bermaksud bahawa air dan zarah makanan tersedot melalui satu set sulingan siphon, kemudian diusir melalui set kedua. Di antara, protrusion seperti rambut kecil yang disebut silia menggerakkan air, dan makanan ditangkap dalam membran mukus. Campuran makanan dan lendir kemudian diangkut ke mulut. Burung insang juga mengeluarkan oksigen dari air.
Perbezaan Clam
Kerang mempunyai kaki, yang digunakan untuk menggali ke dalam pasir di mana ia dapat mengalir. Kaki juga boleh digunakan untuk menolak kerang di sepanjang pasir, atau digunakan sebagai sauh untuk mengekalkannya.
Perbezaan Scallop
Kerang tidak mempunyai kaki dan tidak di dalam pasir. Scallops berbaring di dasar laut atau teluk dan bergerak dengan menggunakan otot adductor untuk membuka dan menutup injap mereka, dengan itu menolak air keluar dari shell dari sekitar engsel dan mencapai pergerakan. Kerang juga mempunyai satu set mata biru yang dapat, walaupun lemah, melihat pergerakan dekat dan mengambil tindakan mengelak daripada pemangsa.
Kerang dan kerang sebagai makanan
Walaupun segala-galanya di dalam kerang kedua-dua kerang dan kerang boleh dimakan, otot penambah adalah bahagian yang paling dinikmati oleh orang. Oleh kerana kerang menggunakan otot ini untuk berenang, penambah dalam kerang, juga dikenali sebagai "mata," tumbuh lebih besar daripada kerang.