Kandungan
Cecair mempunyai kepadatan yang berbeza. Sebagai contoh, minyak sayuran lebih padat daripada air asin. Terdapat masa pembekuan untuk cecair tertentu, tetapi jika anda bereksperimen dengan kepadatan cair, anda mungkin terkejut dengan kadar pembekuan yang dihasilkan.
Pengukuran Ketumpatan
Satu eksperimen adalah untuk menentukan ketumpatan cecair, dan kemudian membekukannya dengan beberapa cecair lain. Pengukuran kepadatan cecair ditentukan dengan membahagikan jisim cecair dengan jumlahnya. Anggapkan ketumpatan 1.00 untuk air; minyak sayuran mempunyai kepadatan .92, gliserin adalah 1.26 dan sebagainya. Tentukan kepadatan seberapa banyak cecair yang anda mahu ujian.
Perbezaan Pembekuan
Sekarang membekukan beberapa cecair sekaligus. Perhatikan bahawa kadar pembekuan mereka sangat berbeza. Perbezaan kadar pembekuan tidak selalu terletak pada ketumpatan cecair, tetapi dalam solek kimia mereka. Sekiranya mereka tulen, kadar pembekuan mereka adalah tetap. Jika mereka adalah pelarut atau penyelesaian campuran, kadar pembekuan mereka akan berbeza-beza. Anda boleh menyimpulkan bahawa ketumpatan cecair boleh menjejaskan kadar pembekuannya, tetapi komposisi kimianya adalah penentu yang lebih dipercayai.