Pengujaan merujuk kepada proses yang tidak biasa dari bahan yang menukar dari fasa pepejal terus ke fasa gas tanpa terlebih dahulu membentuk cecair. Para saintis mengklasifikasikan ini sebagai proses endotermik kerana ia sepadan dengan sebatian panas yang menyerap dari persekitarannya. Para saintis dapat mengukur jumlah haba yang diperlukan untuk transformasi ini dan kemudian menyatakan hasilnya sebagai "panas penyejukan," biasanya dalam unit joule haba per gram bahan, J / g, atau kadang-kadang joule per mol bahan, J / mol.
Sediakan calorimeter anda mengikut arahan penggunaannya.
Kirakan perubahan suhu, deltaT, air dengan mengurangkan suhu air terakhir dari suhu air awal. Oleh itu, jika suhu air dalam calorimeter menurun dari 55.0 darjah Celsius menjadi 22.6 darjah Celsius, maka deltaT = 22.6 - 55.0 = -32.4 darjah Celsius.
Kirakan haba yang hilang oleh air, Q, menurut persamaan Q = m * c * deltaT, di mana m mewakili jisim air dan c mewakili kapasiti haba tertentu air, atau 4.184 joule setiap gram darjah Celcius. Perhatikan bahawa 1 mililiter air berat kira-kira 1 gram. Oleh itu, jika kalorimeter dipenuhi dengan 200 mL air, yang akan menimbang 200 g, maka Q = 200 * -32.4 * 4.184 = -27,100 joules haba. Tanda negatif di hadapan nilai menunjukkan bahawa haba telah hilang oleh air. Haba yang diperolehi oleh bahan sublimed akan sama dengan kuantiti tetapi bertentangan dengan tanda kepada haba yang hilang oleh air.
Hitung haba pemejalwapan bahan dengan membahagikan haba yang diserap oleh bahan, seperti yang dikira dalam langkah 2, oleh jisim bahan dalam gram. Sebagai contoh, jika 47.5 g bahan diletakkan dalam calorimeter, maka haba penyejatan adalah 27,100 / 47.5 = 571 J / g.